» » Не кисло: алкалиновая диета

Не кисло: алкалиновая диета

Не кисло: алкалиновая диета
Как похудеть с помощью щелочных продуктов02 МАРТА 2016Ирина Кузьмичева[/url][url=javascript:void(0);]В кругу звездных диетологов явно наметился кризис жанра. Голливудские красотки проповедуют философию здорового питания, придуманную сто лет назад. ELLE выяснил, за что Виктория Бекхэм, Жизель Бюндхен и Гвинет Пэлтроу любят щелочную диету.
Не кисло: алкалиновая диета

Щелочь vs кислота
Как ясно из названия, диета предлагает сделать упор на щелочные продукты. Разбираемся, чем они полезны. Но для начала расскажем о том, что любой продукт или блюдо, в процессе переваривания дает либо щелочную реакцию, либо кислотную. Кислотно-щелочной баланс (pH), который кто-то еще помнит по рекламе зубной пасты, присущ не только ротовой полости, но и всему организму. Если это равновесие нарушено, реакция поступает со стороны самых разных органов и систем. Заправляясь вредными кислотами, мы мешаем организму слаженно работать и самовосстанавливаться. Проблемы с пищеварением, лишний вес, высыпания на коже, хроническая усталость — все это вполне может быть следствием пристрастия к «кисленькому».Избыток кислоты организм вынужден компенсировать собственными запасами щелочи, а именно минеральными веществами (кальций, калий, магний, натрий, железо). Поэтому поклонники алкалиновой диеты (alkali, англ. - щелочь) сводят к минимуму кислоты и делают упор на щелочные продукты. Это помогает привести уровень pH к идеальному балансу, равному 7,2-7,4. Если этот показатель составляет 14, значит среда щелочная, тройка сигнализирует о повышенной кислотности, 7 — это нейтральный pH. Это определяют анализы, назначенные специалистом. Кстати, официальная медицина к борьбе кислот и щелочей относится скептически. С врачами не согласны нутриционисты и последователи холистического образа жизни, проповедующие его с начала прошлого века.
Не кисло: алкалиновая диета

Принципы питания
В отличие от многих экстремальных диет, в алкалиновой не призывают полностью отказываться от целой пищевой группы. Баланс составляет 80/20 в пользу щелочных блюд. Упор сделан на овощи, полезные жиры, цельное зерно, бобовые, орехи и фрукты с низким содержанием сахара. Если по каким-то причинам, вы не можете ежедневно питаться в таком духе, доверьтесь пищевым добавкам с минералами. Но только после консультации с врачом.Не обошлось без парадоксов. Например, все цитрусовые разрешены: хоть и кислые на вкус, при переваривании они дают щелочную реакцию. А молочные продукты, хлеб и мясо буквально напичканы вредными кислотами. читать дальше12[xfields][/xfields]
Источник:

Добавить комментарий!

Рекомендуем похожее:

Худеем со звездами: диета по знаку зодиака

Как похудеть с помощью звезд – в обзоре ELLE

Пей до дна: питьевая диета – верный способ похудеть

Врач-диетолог – о плюсах и минусах диеты на соках

Белое чудо: творожная диета

Как с помощью любимого молочного продукта быстро сбросить вес?

Греческая диета: 10 основных продуктов

Божественный рацион, вдохновленный античными мифами и легендами

Беременность и вегетарианство: плюсы и минусы

Обязательно ли есть мясо в ожидании малыша
Популярные новости
Политика Главное

В Москве осудили украинца за контрабанду запчастей для Арматы

Суд признал мужчину виновным и постановил его отпустить в зале суда, так как свой срок он отбыл во время судебного разбирательства.
Экономика Главное

Сбербанк стал бражкой мечты

Глава Сбербанка Герман Греф выступил на панельной сессии Давосского форума «Управление по принципам Agile в эпоху четвертой промышленной революции». Ведущие ученые в области инноваций и руководители технологических гигантов, принявшие участие в сессии, обсудили возможности и преимущества

Позитивные перемены: Moody’s улучшило прогноз по суверенному рейтингу России

Агентство Moody’s увидело в России рост «доказательств институциональной силы» и на этом фоне улучшило прогноз суверенных рейтингов страны

Минфин легализует биткоин: какие опасности жрать в новоиспеченном законопроекте

Минфин обнародовал долгожданный законопроект по регулированию криптовалют в России. Документ ведомство готовило на протяжении нескольких месяцев совместно с ЦБ. Впрочем, в финансовом тандеме не все так гладко. По некоторым вопросам мнения сторон не сошлись. Прежде всего разногласие Минфина и ЦБ
Логин
Пароль
Запомнить